Benvenuti alla Trattoria

Stara Baba

Trattoria Stara Baba
Via Clenia, 27, 33049 Clenia UD
0432 184 3816
Orario d'apertura
lunedì Chiuso
martedì Chiuso
mercoledì 19:00 – 22:30
giovedì 19:00 – 22:30
venerdì 19:00 – 22:30
sabato 12:00 – 22:00
domenica 12:00 – 22:00

Caratteristiche della Trattoria STARA BABA

  • Prezzi medi: 25 € – 35 €
  • Cucina: Italiana, Contemporanea
  • Pasti: Pranzo, Cena
  • Ideale per: Cucina locale
  • Accetta prenotazioni
  • Accessibile in sedia a rotelle
  • Posti a sedere
  • Parcheggio disponibile
  • Personale di sala
  • Seggioloni disponibili,
  • Serve alcolici
  • Bar completo
  • Pagamenti digitali

Alcune recensioni

Che direSusanna coccola i clienti con dolcezza raffinata e profesionalita' ... mentre il principe della cucina ... Max delizia i palati con sapori sorprendenti. Con piatti all'apparenza semplici ... e a passi di cavalleria dentro una cucina dove lo vede un po stretto ma a suo agio
Franco Piccaro
Franco Piccaro
06:17 16 Dec 18
Locale già frequentato a Cras di Pulfero, ottima qualità di cibo e abbinamenti... Personale simpatico e disponibile
ELENA ZULIANI
ELENA ZULIANI
07:58 17 Nov 18
Mangiato alla grande.. Cucina tradizionale ma sfiziosa.. Ottimo Vino e compagnia Max grande cuoco.
Gianpaolo Garbi
Gianpaolo Garbi
12:34 08 Nov 18
Oggi a pranzo, peccato in pausa lavoro, posto molto carino , la titolare squisita e i tagliolini con porcini locali al bacio, un po' fuori mano....ma ci tornerò di sicuro !
Cinzia Carli Sajovic
Cinzia Carli Sajovic
16:39 28 Oct 18
Che dire, fermato in occasione del rally del Friuli, tutto perfetto ottima cucina posto piccolo ma accogliente, se siete in zona lo consiglio.
MAURIZIO TURCHET
MAURIZIO TURCHET
12:44 01 Sep 18
Abbiamo cenato qui ieri sera per la prima volta, locale bello e curato, piatti belli da vedere e soprattutto ottimi da gustare, non lo sono il prosecco il vino e la grappa, consigliatissimo a chi vuole gustare novità e abbinamenti particolari. Adatto a ciliaci.
Ron Proz
Ron Proz
07:32 11 May 18
Mi sono trovato bene. Ambiente informale e piatti gustosi. Mi sento di consigliarlo per una bella serata (ma lo proverò anche a pranzo!)
Paolo M
Paolo M
20:53 08 May 18
Grande Susanna e grande Massimo.
Gigi Gracco
Gigi Gracco
22:22 06 Apr 18
Una cucina genuina e ricercata ambiente semplice e di buon gusto
Daniela Pinky
Daniela Pinky
21:17 06 Apr 18
Mangiato sempre benissimo, ottimo il servizio. ( suggerisco di lasciarsi consigliare da Susanna che è in sala). Ci vediamo presto
Rodolfo de Carvalho
Rodolfo de Carvalho
19:05 13 Feb 18
Come sempre tutto buonissimo!
Iza Cris
Iza Cris
18:26 03 Feb 18
Tutto molto buono Susanna e Massimo fantastici
Paola Sacher
Paola Sacher
09:02 27 Jan 18
Ci sono stato già 2 volte dopo il cambio gestione e non vedo l'ora di tornare!Piatti da stella Michelin, in ambiente informale e cordiale.Competenza e gentilezza in sala.Rapporto qualità prezzo, straordinario.Si può chiedere di più?Io dico di no.Provatelo, non ve ne pentirete.
Gioia Celtics DJ3
Gioia Celtics DJ3
19:11 26 Jan 18
Ottima cucina
Lucio Gianassi
Lucio Gianassi
21:42 31 Dec 17
Cibo ottimo! Chef bravissimo e molto simpatico! Personale e locale molto accogliente! !!!
liuba petricig
liuba petricig
13:16 25 Dec 17
Ottimo ristorante.
Giulio Cudicio
Giulio Cudicio
19:55 18 Nov 16

Trattoria Stara Baba 2.0 - Cosa vi aspetta, qualche informazione sul locale

Dove la tradizione e la creatività incontrano l'amore per la buona tavola e la passione per l'accoglienza si trova la trattoria Stara Baba 2.0 a Clenia, frazione di San Pietro al Natisone, facilmente raggiungibile in macchina, questo locale storico gode della bellezza del paesaggio incantato delle Valli del Natisone: l'imponenza del Monte Matajur fa da sfondo alla dolcezza delle valli e l'allegro scorrere del Natisone culla gli ospiti dell'Osteria nelle serate estive.

La Trattoria Stara Baba 2.0  è ormai una tappa obbligata per chi attraversa quest'angolo di Friuli-Venezia Giulia e vuole gustarne i sapori tipici. La cucina di questo locale storico è ispirata alla tradizione gastronomica regionale ma con quel tocco di creatività e originalità che sa sempre sorprendere. Di fondamentale importanza, naturalmente, la scelta delle materie prime a cui si dedica enorme attenzione: i migliori prodotti locali, come impone la filosofia del km zero, di produzione biologica e provenienti esclusivamente da fornitori del territorio danno vita ogni giorno a pranzi da re.

Il rispetto della stagionalità degli ingredienti consente all'ospite della Trattoria Stara Baba 2.0 non solo di assaporare creazioni ricche di gusto e genuine ma anche di godersi menù sempre diversi. Tranne pochi piatti classici proposti tutto l'anno, infatti, le ricette presentate variano come variano i frutti della terra: la generosità del territorio al servizio di piatti sempre originali e ugualmente inebrianti.

Tra le pietanze più rinomate lo spiedone di manzo e vitello, l'arrosto di cortile, gli gnocchi alle melanzane, le preparazioni a base di agnello e fegato di vitello, la tagliata di angus. Piatto principe della cucina della Trattoria Stara Baba 2.0 le lumache, ingrediente principale di pietanze particolarmente apprezzate dagli ospiti del locale. E chi le ama e ne vuole avere un'esperienza davvero completa può ordinare, solo su prenotazione, fino ad otto portate a base di queste golosità, per una cena davvero indimenticabile e stuzzicante.

Golosissimi i primi: la pasta fatta in casa è un fiore all'occhiello di questo locale dove anche il pane e i grissini che accompagnano il pasto provengono dal forno della casa. Per non parlare dei dolci, rigorosamente preparati secondo ricette tradizionali, che permettono ai nostalgici di tornare con la mente ai sapori buoni e genuini di una volta e ai più giovani di scoprire il gusto sincero delle cose buone. Il buon vino della casa, infine, sa aggiungere al pasto il suo tocco vivace e genuino.

A completare l'esperienza di una tappa in questo locale, un'accoglienza sempre premurosa e la calda atmosfera che favorisce la rilassatezza e la convivialità.

Le noste Specialità

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